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来源：火狐体育真人入口 发布时间：2025-10-23 10:40:01
广交会上，“武汉智造”正以立异生机招引国际目光。从30秒出餐的智能热干面机器人，到打破技能壁垒的高端配备，武汉企业展示出从“卖产品”到“卖技能”的转型晋级。
10月19日，第138届广交会现场，一台占地不到1平方米的机器人前，排起了长队。“太奇特了！”来自德国的采购商马克在品味机器人制作的热干面后，连竖两个大拇指，当即掏出手机录制制作全进程。这一幕，成为“武汉智造”在本届广交会上的高光时刻之一。
“扫码、付出、等候30秒，一碗地道的热干面就出炉了。”来自上海的观展商张先生惊喜地共享他的体会，“芝麻酱香浓浑厚，萝卜丁脆爽，面条筋道，这机器人比不少老师傅手工还安稳！”他特意拍了视频预备共享给朋友：“这肯定是未来餐饮的发展趋势。”
这台由武汉市宽途科技有限责任公司研制的全国首款智能热干面机器人，在本届广交会上成为“网红产品”。其中心功用包含24小时无人经营、全程无触摸出产、30秒/碗高效出餐及自清洁体系，精准符合了广交会“先进制作”主题。
“10年前，看着老师傅们在40度高温的炉火前汗流浃背，我就萌生了用机器人代替人工的主意。”回忆起研制初衷，宽途科技首席技能官王刚感慨不已。但是，将老师傅的“手感”和“经历”转化为精准的算法并非易事。
首台样机不只重量大、体积蠢笨，并且毛病频发，更为夸大的是，煮一锅水居然需求两个多小时，这无疑给设备的实用性和功率打上了大大的问号。但是，起色出现在与江汉大学智能制作学院左治江教授团队的携手协作之后。该团队别出心裁，选用链式面包、蒸汽烫面的立异办法，精准模拟了人工制作热干面的进程。这一办法不只比传统人工制面愈加洁净卫生，并且极大地缩短了备餐时刻，将本来绵长的等候缩减至仅需8分钟。在整机规划方面，团队相同下足了功夫。经过引进模块化、规范化和智能化的规划理念，不只显着提高了设备的安稳性，还成功降低了设备的制作本钱，为热干面制作设备的商业化使用铺平了路途。
“技能现已彻底老练。”获批国家级专精特新“要点”小伟人的武汉华夏精冲科技公司董事长蒋成东表明，他出资的武汉宽途公司小K热干面机器人的高端制作出产线已预备好批量出产，月产能达数千台。
在广交会这个国际舞台上，热干面机器人展示的不只是技能立异，更是文明输出的新途径。中东采购商对其在水资源匮乏区域的使用表现出浓厚兴趣，欧美客商则垂青其规范化处理方案。一位日本客商品味后连连允许：“这处理了餐饮业人力本钱高、卫生危险大的痛点。”
北立传感器技能公司的SF₆气体归纳分析仪，可在单次检测中同步完结湿度、温度、纯度丈量，打破欧美技能壁垒；普迪真空科技的真空镀膜设备服务于半导体芯片“微型化”需求；精臣才智标识科学技能产品出口全球超160个国家。武汉市商务局相关担任这个的人说，本届广交会武汉买卖团结构继续优化，优质企业达53家，占比34%。凭借广交会渠道，武汉企业正从“卖产品”向“卖技能”“卖规范”转型晋级。
当热干面这个武汉最具代表性的美食与机器人技能完美交融，展示的不只是武汉制作的硬实力，更是中国传统美食走向国际的新或许。从“汗流浃背”到“智能制餐”，武汉智造正在广交会这个国际舞台上，书写着科学技能立异与文明自傲的新故事。
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