官方微信
1688
来源：火狐体育真人入口 发布时间：2025-03-08 17:36:05
一阵阵麦香扑鼻，一排排挂面入眼，风吹过麦浪翻涌，每一层3米多高的挂面架子摆放整齐，行走其中，好似千帆掠过。近日，六安市韩摆渡镇马家庵村兴隆组的挂面文旅街，家家户户开始大规模晾晒挂面，场面十分壮观。
韩摆渡位于六安市裕安区，紧邻老淠河，古时由渡口演化而来，山清水秀富有灵气。水好面就好，韩摆渡全镇共有100多户人家生产手工挂面，为做大做强挂面产业，韩摆渡镇将零散的挂面生产户集中起来，打造了一条独具特色的挂面文旅街，就位于韩摆渡镇马家庵村兴隆组，一条长长的特色街道藏在其中，入口处立一碧绿建筑，凸显了这里的原生态。
相传汉武帝南巡时渡过淮河，沿淠河逆流而上，来到六安，席间当地官员为汉武帝献上当地手工的龙须面（挂面）， 汉武帝与众大臣说：“《相书》上讲，若人中１寸长，面就长一寸，就可以活到100岁。”大臣东方朔大笑说：“那彭祖活了800岁，他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来。
面长即脸长，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿，韩摆渡人也就将做长长的挂面手艺传承了下来，现在的挂面一条街，家家都是3米多长的挂面架子上拉千丝万缕，手工长寿挂面也由此闻名。
手工挂面细如发丝、清如白玉、制作精细、工序复杂堪称洁、白、净、干、细五绝，被列为非物质文化遗产。
在韩摆渡的挂面文旅街上，记者看到，一根根面条在微风下如同手风琴弦一般，据当地村民介绍，他们的手工挂面，配料只有小麦粉、深井水和食用盐，不含任何添加剂，所以挂面有韧劲，能拉的很长。
记者来到挂面文旅街顶级规模的先友手工挂面有限公司，负责人刘先友正在准备要晾晒的面条，和面、打粉手续有条不紊。
“最近临近春节，需求量大，订单多，我们抓紧时间赶制，有时候忙起来一上午水都喝不上一口！”据刘先友介绍，韩摆渡的手工挂面采取传统生产的基本工艺，制作的过程一直沿用自古流传的传统技艺，18道工序把简单做到极致，每一份正宗手工挂面都要采用大别山地区淠河优质水源、优质碘盐，不含任何添加剂，经历和面、开条、盘条、发酵、抻条、上竹、扑粉、晒面等18道纯手工工序，一步都不能少，一步也不能错。每一步都要将面醒开，搓揉到位，只有这样才可以细如发丝却拉不断。
“一天一万斤没问题！”据马家庵村党总支副书记曹勇介绍，连日来天气好，适宜晾晒面条，一天一万斤挂面是很轻松的事情，由于质量好，口感好，生产出的不仅仅销往六安周边，还销往合肥、南京、杭州等大城市，现在春节期间更是供不应求。
据统计，马家庵村现有50余户人家生产手工挂面，平均每户每年收入不低于10万元，年产出手工挂面260万斤，价格在5～6元每斤，精装面、简装面及散装挂面合计产生效益1300万元，新增村集体经济100万元，带动就业100余人，解决剩余劳动力就业问题，逐渐辐射带动镇内别的地方以及周边乡镇。
为了支持挂面产业高质量发展，自2021年3月以来，马家庵村委会、韩摆渡手工挂面协会在原有发展的基础上积极联系市场监督管理部门进行手工挂面产业及小作坊提升工作。对10户小作坊和一家公司进行了挂牌，重新换置了挂面生产设备（面盒、桶醒面箱等），制定了进货、出货、生产台账，在挂面产业品牌发展之路上，广大农户积极努力配合，对挂面产业高质量发展信心倍增，积极投入产业发展，积极要求办理小作坊及生产许可证。
近年来，韩摆渡镇全力发展手工挂面产业，通过打造手工挂面示范区、提升工艺、打造品牌等举措，让传统手工产业焕发出新活力，实现村民和村集体双增收。“我们现在的挂面产业从源头开始就进行把关，对每道工艺、每一户的卫生环境进行统一规范要求，达到标准的，统一包装对外销售，积极做好规范提升工作，下一步，村里还将积极对接杭州电商，打造特色挂面品牌，让挂面通过电商走到家家户户的饭桌上，真正做特做强！”马家庵村党总支副书记曹勇表示。
Transparency三月春风拂杭州，西湖碧波荡悠悠。一场特殊的“人才引进”正悄然上演。人才是产业高质量发展的核心驱动力。广东“新春第一会”——全省高水平质量的发展大会明确广东“要在AI和机器人两大领域下大决心、集中发力”，吹响了新一年“百万英才汇南粤”的引才集结号。
（央视财经《经济信息联播》）刚刚过去的2月，深圳楼市一二手住宅网签总量同比翻倍，市场交易活跃度快速回升。在深圳的一家房产中介机构里，店长表示，周末很多同事都带人去看房了。春节后约看房的人明显比节前多了不少。黄先生在深圳居住多年，最近有换房需求的他春节回深圳后就一直在寻找好的房源。
突变，俄罗斯猛攻，数千名乌军被包围？特朗普：不能这么干！泽连斯基呼吁空中、海上停火！美国切断乌克兰对卫星图像访问权限
据央视新闻报道，3月7日，乌克兰总统泽连斯基在社交平台发文称，俄军再次对乌能源设施发起大规模袭击。据悉，这是3月5日美国宣布暂停与乌克兰分享情报以来乌遭遇的首次重大导弹袭击。
特朗普又破天荒搞事了。不做则已，做必惊人，确实是石破天惊，而且，一天至少搞三次。3月7日，他就搞了至少三件事。
这些食物被叫“毁肾王”！其中一类肾毒性超强！不少人曾吃过，以后千万别乱吃了
因为相信它们能“清热解毒”、“降火明目”，有不少人曾生吞过动物的胆，比如蛇胆、鱼胆!殊不知，动物胆汁中的有毒物质就储存在胆囊内，人在服用后，有可能引起多脏器损伤，包括肝衰竭、肾衰竭。
消息来源：国外社交平台近日菲律宾网友在国外社交平台发起了一项声势浩大的“圈地运动”，妄图修改历史，宣称中国的海南省，广东省自古以来就属于菲律宾！送菲律宾网友八个字“人不要脸，天下无敌”！再来看看菲律宾网友的各种评论，简直就是癔症发作！我们的邻居都怎么了？
昨晚，CBA常规赛第37轮一场焦点大战，广东男篮115-117不敌山西男篮，最后时刻胡明轩发球5秒违例，这也让广东队错失了绝平或是绝杀的机会，赛后这个计时读秒引起热议！