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2月20日，食品和美食的盛会即将在河北石家庄拉开序幕。由齐鲁粮油主办的“齐鲁粮油中国行”将汇聚7个市县的地方品牌以及多个企业品牌，带来一场别开生面的新春美食盛宴。这次活动的目标不仅是品尝美食，更是展示和推广山东的优质粮油产品，提升人们的健康饮食理念。
在当今多元化的消费市场中，慢慢的变多的人追求更健康、更有特色的食品，特别是在全国上下都在倡导健康饮食的潮流之际，齐鲁粮油积极做出响应这一需求，推出了一系列新颖的食品创新。
例如，青岛天祥食品推出了“喜燕头道高油酸”和“喜燕油酸多多”两款高油酸花生油，这一些产品以其卓越的品质和健康的成分备受消费者青睐。此外，长寿花食品也不甘落后，创新研发了甘油二酯食用油，为追求健康和保健的消费的人提供了新的选择。
针对偏爱粗粮和健康饮食的消费者，中裕食品推出了荞麦挂面。这款产品以粗粮营养、细腻口感和健康低脂的特点，已经顺利入选山东特色优质食品目录。山东富世康则带来了“俏腰人”粗粮型营养挂面，该产品主打低脂高饱腹，赢得了众多购买的人的欢迎。
如今，传统的食品制作流程与工艺也在不断革新。泰山粮食食品产业发展有限公司对传统的煎饼进行工艺改进，使得干硬脆的传统煎饼一改往日口感，变得薄软松甜、入口即化。这样的变化使得煎饼不仅仅是传统主食，还可当作日常零食、中式茶点或早餐的理想搭配，进一步满足了人们的多样化需求。
在推动主食产业化过程中，山东一直在努力弥补“小、散、乱”的短板，将主食产业化视为发展粮食产业经济的重要环节。同时，也在推动粮食加工迈向食品生产，从而提升市场竞争力，满足那群消费的人的日渐增长的需求。
当然，这一切的进步不仅仅依靠传统的生产模式，科学技术创新在提升粮油产业竞争力中起到了至关重要的作用。山东在推动科学技术创新与产业创新结合方面迈出了坚实的一步，依托国家级的粮食产业技术创新中心以及省级技术中心，形成了强大的科技支撑体系。这些中心以小麦、玉米、大豆等作为重点，吸引了大量科研人才，推动产业技术进步。
以西王集团为例，该公司依托玉米深加工产业创新中心，从果糖的产业化切入，全面拓展玉米深加工的全产业链，掌握绿色制造的集成技术，打破了传统发展中遇到的技术瓶颈。金胜粮油则借助与中国农科院、中国农业大学等多家科研机构的合作，成功建立了多个技术创新平台，培养出高油酸、高含油、高蛋白花生新品种，这些技术创新大幅度的提高了山东粮食产业的竞争力。
“齐鲁粮油”的行程不仅是一次美食的盛会，更是一次科技与文化的交流。山东与河北，两地的地缘相近和人缘相亲，使得此次活动充满了团结共赢的气氛。通过“齐鲁粮油”的石家庄之会，双方产业的合作将得到进一步加深，也为河北人民的“米袋子”和“油瓶子”注入更多的优质选择，为美好的生活增添滋味。
无论是对消费的人健康的重视，还是对科学技术创新的追求，从“制造”到“智造”的华丽转身，齐鲁粮油为我们展示了现代食品产业的新模式，带着满桌美食，走进燕赵大地，把科技和美味带给每一个家庭。这一次相聚，必将成为一段美好的记忆，让我们共同期待这场盛宴的到来，享受食全食美的幸福时刻！返回搜狐，查看更加多