廊坊非遗文化暖童心：香河肉饼制作带你重温传统美味

  在繁华的城市生活中，我们常常会迷失在快节奏的生活中，而民间传统文化的传承与发展则显得很重要。2023年2月23日，一场名为“民间传统文化添趣味 非遗传承暖童心”的活动在廊坊市社会福利院盛大开启。此活动由中华儿童文化艺术促进会、廊坊市社会科学界联合会、廊坊市文学艺术界联合会主办，市民间文艺家协会、市青少年宫、市社会福利院、市新的社会阶层人士联合会共同承办，吸引了众多孩子和家长的参与。

  此次活动的主角，有着非遗传承人称号的张井林，他是香河肉饼制作技艺的传承人。在活动中，张井林不仅与在场的小学员分享了香河肉饼的悠久历史，还亲自指导孩子们怎么来制作美味的肉饼，为孩子们打开了一扇通向民间传统文化的窗。这不仅是对传统美食的一次深刻体验，更是对文化根基的一次探寻。

  活动的举办地点在廊坊市社会福利院一楼大厅，宽敞明亮的大厅里，孩子们兴奋的笑声响起，仿佛让人感觉回到了宁静而温暖的童年时光。张井林在分享香河肉饼的历史时，提到这种传统美食已经有几个世纪的历史，因其独特的制作流程与工艺和丰富的口感而受到了人们的热爱。这种非物质文化遗产不单单是一道美食，更是一段历史的记忆以及一种文化的延续。

  香河肉饼所展现的，是中国传统美食的多样性与丰富性。在张井林的指导下，孩子们热情参加，热情高涨。揉面、擀皮、调馅、包饼，每一个步骤都让他们洋溢着快乐与创造的激情。通过亲手制作，他们不仅学会了制饼的技艺，更感受到了民间传统文化的无穷魅力与深厚内涵。

  非遗文化的传承是社会持续健康发展的重要基石，尤其在儿童心理发展的关键期，让孩子们接触和体验本土文化对他们的身心成长至关重要。通过这样的活动，可以让孩子们在快乐中学习，在游戏中成长，增强他们对民间传统文化的认同感，激发他们的创造力与动手能力。

  同时，这样的活动不单单是文化的传承，更是对人与人之间情感的滋养。在市青少年宫的小学员和市福利院的孩子们之间，尽管有不一样的生活背景与经历，但在制作肉饼的过程中，他们欢声笑语，彼此交流，这种文化活动的参与让孩子们在无形中拉近了彼此的距离，鼓励他们互相理解与包容。

  “民间传统文化添趣味 非遗传承暖童心”活动不仅为孩子们带来了美好的体验，更让社会关注到了儿童教育与民间传统文化传承的重要性。通过让孩子们参与非遗文化的活动，可以激发他们浓厚的兴趣与热情，在潜移默化中培养起对民间传统文化的爱好。这种情感的共鸣，会在孩子们的记忆深处留下深刻的印记，也会在他们的心灵中种下一颗文化传承的种子，期待着未来的更好绽放。希望未来会有更多这样的活动，让更多的孩子走近传统文化，从中汲取智慧与力量。同时，也期待社会对非遗文化的关注与重视，使其在时代的潮流中焕发新的生机。返回搜狐，查看更加多