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传承、创新。简阳本土品牌，简阳市江源面业有限公司深耕制面领域四十载，如今，企业以现代自动化生产线延续传统制面匠心，书写着本土品牌的品质坚守与创新故事。
走进江源面业加工厂，浓郁的面香扑面而来。在机器的轰鸣声中，优质小麦粉、鸡蛋与水按比例混合成淡黄色面团，经自动化设备揉压延展为柔韧面皮，再通过切割、烘干等全自动工序被制作成成品挂面。包装车间内，工人在流水线上有条不紊地分装、封箱，一派繁忙有序的生产景象。
我们江源面业有限公司年产量达5000吨到6000吨，年产值大概超2000万。
简阳市江源面业有限公司的前身是 1984年的集体企业 “简阳市江源面粉厂”，2006年改制为非公有制企业。多年来公司从始至终坚持“专业、专心、诚心”理念，专注研发贴合本土口味的高品质面条。现已建成6000余平方米标准化厂房，引入自动化生产线与环保烘干系统，创立“蜀江源”“丰典”两大品牌。目前，公司产品已涵盖刀削面、鸡蛋面、荞麦面、辣木面、黄芪面等十余类、近百种规格，不仅热销成都、乐山、眉山、内江、重庆等多座城市，核心产品复购率更超过90%。
凭借过硬品质和诚信经营，江源面业多次获评成都市 “重合同守信誉” 企业、简阳市 “诚信非公有制企业” ，2023年获“高新技术企业”，2024年获“专精特新”企业称号，目前已拥有17项实用新型专利和7项外观设计专利。厂区直营面店营业四十年，成为周边居民心中的购面首选点。
我们长期在这里买面，他们的面品质很好，吃起来比较顺滑，孩子也很喜欢吃，价格也实惠，今天又来买了两把。
作为简阳本地企业，目前，企业已为当地提供三十余个稳定就业岗位，有效带动周边居民增收，持续为区域经济发展增添动力。
我就是江源镇本地人，在厂里工作了十三四年了，工资每个月能领四五千元。老板对我们员工也很关心，逢年过节会发节日礼品，在这里工作很舒心。
面对日趋激烈的市场之间的竞争，江源面业凭借多年积累的经验，一直在优化原料配比与工艺流程，与中储粮、益海嘉里、五得利等大型供应商建立合作，坚持选用优质面粉，持续调试鸡蛋、荞麦、杂粮等辅料比例，以贴合川渝大众的口味需求。
下一步，我们第一步要立足于本地市场，一直在优化产品，满足那群消费的人的饮食上的习惯，使产品更符合老百姓的日常需求。其次就是下沉市场，挖掘农村地区的巨大潜力，逐步提升产能。
四十年光阴流转，一碗面里沉淀的不仅是地道口感，更是一家公司对传统工艺的传承、对品质的坚守以及对乡土的深厚情怀。江源面业用踏实和匠心，将“小面条”做成了“大事业”，也让每一份扎根日常的味道，持续温暖着简阳人民的餐桌与生活。
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