深耕品牌建设食品集团打造践行大食物观先行地

  “黑土优品·北大荒”，绿色健康的代名词，凭借寒地黑土、绿色生态、厚重文化铸就的品质，正引领绿色健康的新消费潮流。当前，北大荒食品集团以“黑土优品·北大荒”为核心品牌，打造践行大食物观先行地，构建从田间到餐桌的全产业链现代食品产业体系，不断强化品牌、丰富品类、提升品质，满足那群消费的人日益多样化的需求，为广大购买的人提供多元化的高品质、更安全、更健康的食品选择。

  长期以来，食品集团始终将践行大食物观作为系统工程，坚持全链打造、深度开发的原则，延伸食物产业链、提升价值链、打造供应链，通过借助食品集团营销渠道优势，以“黑土优品·北大荒”品牌为背书，培育区域公用品牌，加大宣传推广力度，构建以“黑土优品·北大荒”品牌为引领、从田园到餐桌的多元化北大荒现代食品全产业链食品供应体系。

  为充分发挥协同效应，食品集团与米业集团携手成立稻米产业发展融合专班，发挥“1+12”的效应，打破生产销售间壁垒，通过产业链上下游的紧密衔接，成功破解产业链链条较短、效率不高等关键难题，将“北大荒”品牌优势、基地优势、加工优势、产品优势转化为更高的市场占有率和盈利能力，快速提升整体业务协同力和资源使用效率，不断提升北大荒稻米产业发展的核心竞争力。

  食品集团与北大荒集团各分子公司、农（牧）场紧密对接，在打造北大荒大米、亲民酸菜、有机挂面、有机大豆、有机杂粮等地标性特色产品方面共同发力，以市场需求为导向，从市场端、销售端、加工端、生产端、种植端倒推需求，培育专属种植基地，充分发挥北大荒集团定制农业保品质、保价格、保供应的资源禀赋和品质优势，不断拓展营销渠道，将北大荒优质农产品标准化、品牌化、集群化整合输出。

  为补齐供应链短板，食品集团通过制定“供应链管理流程图”，打通各环节问题堵点，有效降低供应链风险。通过建立“物流资源共享库”和“公铁海”联运机制，汽运单吨价格同比降低13%；实施云仓统一管理，全年仓储费标准同比下降52%，单日发运峰值突破9.5万单；通过不断优化物流仓储体系建设，一件代发和整车发运时效显著提升，发运成本大幅降低，有力支持了践行大食物观供应保障。

  这一系列举措有效地推动了北大荒现代食品全产业链贯通、一二三产业融合发展，通过大力发展科技含量高、产业链长、增值水平高、市场前景好的农产品精深加工项目，让农产品从“田间”到“车间”再到“舌尖”，用心做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”增值大文章，一幅打造践行大食物观先行地的蓝图日趋呈现。

  食品集团积极推动农业新质生产力在农产品生产、加工、营销中的应用，全面提升食品产业全链条精准化、数智化和信息化水平，为推动北大荒现代食品产业建设提供有力科技支撑。

  在食品集团现代食品产业园区，一系列高科技生产线正忙碌运转，全自动PET灌装有机杂粮生产线、高效的大米和油脂生产设备、智能化的豆制品生产模式，实现了从原料到成品的自动化“旅程”，呈现出北大荒现代食品“智能制造”的魅力。

  坚持推进文化赋能品牌提升，这是食品集团拓展农业新质生产力的有力举措。从龙江冰雪文化、北大荒文化中凝练文化精髓，激发创新灵感，创造多样化、品质化和有文化味、科技范、烟火气、年轻态、时尚感的融合新品，更好地满足市场需求，激发消费新动能。

  在刚刚结束的亚冬会上，作为苏打水“亚冬会区域供应商”，食品集团为冰雪运动健儿提供了健康、优质、安全的天然矿泉水，用行动助力亚冬盛会。

  北京、上海、广州、武汉、郑州、西安、青岛、福州、哈尔滨……在食品集团全国各地销区终端，北大荒苏打水“亚冬会区域供应商”专区向祖国各地消费者发出最响亮的“冰雪之约”，邀请共鉴亚冬会盛况。

  “北大荒苏打水口感极佳，喝上一口，仿佛能感受到来自大自然的清新与纯净。‘尔滨’这么火，又赶上亚冬会，我们迫不及待想去看看！以后我会一直关注黑龙江、关注冰雪运动，支持北大荒！”一名前来购买北大荒苏打水的顾客说。

  “选择北大荒学生营养餐，既是对孩子健康负责，又是对北大荒的信赖。”师大附小一年二班学生家长王莹说，北大荒学生营养餐注重食材的营养搭配，菜品采用新鲜食材，让孩子们在享受美食的同时，也能保证摄入必要的营养。

  一直以来，食品集团高度重视品牌建设与市场拓展，通过丰富北大荒品牌文化内涵，将“黑土优品”与北大荒绿色有机农产品紧密融合，挖掘品牌内涵，传播北大荒精神与文化。同时，优化销售渠道，线上利用“黑土优品·北大荒”电商平台开展直播带货等活动，让优质农产品更好地触达消费者。

  “中国大米看东北，东北大米看黑龙江，黑龙江大米看北大荒。各位家人们，我手里的这款垦川香大米是来自我们北大荒的鲜产稻米……”“我们的大米绿色、营养、健康，米粒饱满，晶莹剔透，色泽光亮，清香扑鼻，吃起来非常劲道有嚼劲，入口舌尖就能尝到甜味。无论是做普通的米饭或是炒饭，做粤式煲仔饭还是韩式拌饭都没有问题……”主播神采奕奕地介绍北大荒大米的口感、价格，连续几个小时滔滔不绝；画外音里，助播不时地介绍促销活动、产品卖点；场控坐在电脑前，时刻关注着销售额、订单数……在食品集团“黑土优品·北大荒”电商直播基地，每天的线上直播都能吸引上万人的关注，成交量十分可观。

  好品质带来好口碑，好口碑带来好收益。自1月份以来，食品集团电商日均发货量在两万件左右，销售额突破3900万元。

  食品集团始终坚守品质初心，加强质量控制，建立了完善的质量保障体系和产品质量追溯体系，确保为消费的人提供营养、安全、健康的绿色产品。

  当前，食品集团认真贯彻落实北大荒集团党委（扩大）会议精神和集团第一届三次职代会会议精神，在保障国家粮食安全与满足人民日益增长的美好生活需要的征程中，秉持“大食物观”的理念，以奋进姿态加速奔跑，立足北大荒资源优势，一直在优化全产业链布局，深挖现代食品产业潜能，助推北大荒现代食品产业蓬勃发展。返回搜狐，查看更多